Cá Quả Ta

Cá Quả – Cá Chuối

(Bán 24/24h, gọi lúc nào là có lúc đó)

098 484 5225 – 096 865 0363

.

• – Giá bán buôn cá quả tại chợ cá: loại từ trên 0,5-0,9 kg/con giá 75.000 – 85.000 đ/kg (xem chi tiết bảng giá)
• – Giá bán lẻ cá quả nhận hàng tại nhà: loại từ 1-1,4 kg/con giá 115.000 đ/kg (xem chi tiết bảng giá)

Chúng tôi là chợ cá lớn nhất miền bắc, chuyên thu mua và bán buôn, bán lẻ các loại cá, thuỷ hải sản nước ngọt với giá rẻ tận gốc. Đóng cá tươi sống, đông lạnh cho các tỉnh Bắc, Trung, Nam trên toàn quốc và chuyên cung cấp cá cho các doanh nghiệp, trường học…

Lợi thế khi mua hàng của chúng tôi::

• – Là sản phẩm sạch 100%, nuôi tự nhiên, tại các con sông, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, có giấy kiểm dịch đối với từng xe hàng, từng đơn hàng.
• – Giá rẻ tận gốc và luôn luôn cung cấp đầy đủ với số lượng lớn nhỏ.
• – Chất lượng tuyệt đối, cá sống 100% khi đến tay bạn.

Với các loại cá: Cá trắm đen, cá trắm giòn, cá chép giòn, cá tầm, cá diêu hồng, cá trắm cỏ, cá chép, cá trôi, cá lăng, cá nheo, cá rô phi, cá quả, cá mè hoa, cá mè trắng, cá trê, cá rô phi…

Nguồn gốc xuất xứ và môi trường sống

• – Họ nhà cá quả có rất nhiều tên gọi, miền bắc hay gọi là “cá quả” và “cá chuối”, miền nam hay gọi là “cá lóc”, ngoài ra còn một số nơi gọi là “cá xộp”, “cá tràu”.
• – Cá quả sống trong môi trường nước ngọt, có thể sống trong nước có ô xy hoa tan thấp (thiếu ô xy), nước sình lầy và nước đục. Sống ở tầng nước giữa có độ sâu từ 0 đến 30m trong các sông, suối, ao, hồ…cá có khả năng thích nghi rất cao. Là loài cá ăn thịt, thức ăn chủ yếu của chúng là tôm tép, côn trùng, cá con…

(Video hình ảnh trực tiếp cá quả tại chợ cá làng sở thượng)

Đặc điểm của cá quả.

• – Đặc điểm nhận dạng : Cá quả đầu bẹt so với thân nhưng tương đối nhọn và dài giống như đầu rắn, còn có loài đầu có đường vân giống như chữ “nhất” và hai chữ “bát”. Vây lưng có 40-46 tia vây hậu môn có 28-30 tia vây, vảy hai bên thân có từ 41-55 cái. Vây và vảy tạo đường vân màu nâu xám xen lẫn với những chỗ màu xám nhạt, lưng có màu đen ánh nâu.

Phân Biệt cá quả ta và cá quả Trung Quốc.

• – Cá quả Trung Quốc có màu đen đậm, to sàn sàn nhau, thân tròn, ngắn, hay nằm ươn dài do thời gian vận chuyển lâu, trong khi cá trong nước nhỏ hơn, thân thuôn dài, có màu đen vàng, hoa đốm xanh.

Giá trị dinh dưỡng của cá quả

• – Cá quả có vị ngọt, tính bình, (có sách tính hàn) không độc. Có tác dụng khử thấp, trừ phong, tiêu thũng, thông quan, tư âm, sinh tân dịch, bổ gân xương tạng phủ. Chữa phụ nữ huyết khô và sau các phẫu thuật phụ khoa ít sữa, bổ khí huyết, ích thận tráng dương, dùng tốt trong trường hợp bị các bệnh phổi vì có tác dụng trừ đàm, bổ phế. Dùng để bồi bổ sau ốm dậy vì dễ hấp thu. Theo ẩm thực dưỡng sinh theo mùa thì cá quả thích hợp vào mùa hạ và trưởng hạ để trừ thấp nhiệt do mùa nóng sinh ra.

Những món ngon từ cá quả

• – Bạn có thể chế biến cá quả thành nhiều món ngon như: cá quả kho, cá quả hấp, lẩu cá quả, cá quả nấu canh chua, cá quả nướng, cá quả kho tộ, ruốc cá quả, cháo cá quả…