Mè Hoa (Mè Đầu To)

Cá Mè Hoa – Cá Mè Tàu – Cá Mè Đầu To

(Bán 24/24h, gọi lúc nào là có lúc đó)

098 484 5225

– Giá bán buôn cá mè hoa tại chợ cá: loại từ trên 2-8 kg/con giá 12.000đ – 18.000 đ/kg (xem chi tiết bảng giá).
– Bạn là người có cá hoặc thu mua cá hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua số điện thoại 098.484.5225 để được thu mua với giá cao nhất trên thị trường (Chúng tôi là cơ sở đầu tiên và trực tiếp xuất hàng sang Trung Quốc không qua bất kỳ đầu cai nào) Gọi ngay 098.484.5225

(Video đóng cá mè hoa đi tỉnh)

Chúng tôi là chợ cá lớn nhất miền bắc, chuyên thu mua và bán buôn, bán lẻ các loại cá, thuỷ hải sản nước ngọt với giá rẻ tận gốc. Đóng cá tươi sống, đông lạnh cho các tỉnh Bắc, Trung, Nam trên toàn quốc và chuyên cung cấp cá cho các doanh nghiệp, trường học…

Lợi thế khi mua hàng của chúng tôi::

– Là sản phẩm sạch 100%, nuôi tự nhiên, tại các con sông, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, có giấy kiểm dịch đối với từng xe hàng, từng đơn hàng.
– Giá rẻ tận gốc và luôn luôn cung cấp đầy đủ với số lượng lớn nhỏ.
– Chất lượng tuyệt đối, cá sống 100% khi đến tay bạn.

Uy tín đi cùng với chất lượng, Sản phẩm cá hoàng đế đã và đang xuất những lô hàng đầu tiên ra thị trường Châu Âu cùng với cam kết: Nguồn gốc rõ ràng – Chất lượng tuyệt đối – Giá rẻ tận gốc.

Đừng do dự hãy nhấc máy lên gọi ngay098.484.5225 – 096.865.0363 để được giải đáp mọi thắc mắc, để an tâm khi mua hàng.

Với các loại cá: Cá trắm đen, cá trắm giòn, cá chép giòn, cá tầm, cá diêu hồng, cá trắm cỏ, cá chép, cá trôi, cá lăng, cá nheo, cá rô phi, cá quả, cá mè hoa, cá mè trắng, cá trê, cá rô phi…

Nguồn gốc xuất xứ cá mè hoa

– Cá mè hoa hay còn gọi là “cá mè tàu” vì nguôn gốc xuất xứ của loại cá này ở các nước Đông Á và đặc biệt là ở Trung Quốc.
– Hiện nay trên các tỉnh phía bắc, những khu vực gần sông lớn như: Hải Dương, Phú Thọ, Hoà Bình, Hưng Yên… đã và đang nuôi loại cá mè hoa này.

(Cá mè tươi sống đóng đi tỉnh đảm bảo chất lượng 100%)

Môi trường sống

– Cá mè hoa (còn được gọi là cá mè tàu) thích sống ở tầng nước giữa và tầng nước trên, tính hiền, ít nhảy hơn cá mè trắng (cá mè ta).
– Thức ăn chủ yếu là động vật phù du và một phần thực vật phù du. Do lượng động vật phù du trong ao luôn ít hơn thực vật phù du, khi cho cá ăn thức ăn nhân tạo như: Cám, bột mì, bột sắn…
– Cá mè hoa có tốc độ tăng trưởng nhanh, làm cho nó là loài cá nuôi sinh lợi.

(Video xe cá tươi sống đóng đi tỉnh)

.Đặc điểm của cá mè hoa.

– Là một loài cá mè có trọng lượng khoảng từ 4 đến hơn 10kg một con, dài khoảng từ 30 đến 40 cm. Nó có một cái đầu không vảy lớn, một cái miệng lớn, và đôi mắt nằm rất thấp trên đầu. Cá dài người và to hơn cá mè trắng (cá mè ta). Phần đuôi và thân rất dầy mình, cá có 2 vây rất khoẻ dưới cổ trên bụng cá.
– Trên lưng và dọc thân cá có khi có những đốm chấm màu xanh đen, xám đen, đen…hay toàn người cá có màu trắng ngả vàng, chính vì thế cá được gọi là cá mè hoa.
– Cá mè hoa (cá mè tàu) tính hiền lành dễ đánh bắt, lượng trứng nhiều hơn cá mè trắng (cá mè ta).
– Cá mè hoa có lượng mỡ gậy và nhiều (chiếm 12% trọng lượng cá) có thể “tự nó rán nó”. (là nguôn cung cấp Acid béo omega-3 tự nhiên rất tốt cho sức khoẻ). Đầu cá là phần có nhiều mỡ nhất và cũng là phần ngon nhất và giá trị về dinh dưỡng nhất của cá mè.

cá mè hoa, cá mè tầu, cá mè đầu to

(Hình ảnh cá mè hoa, cá mè tầu, cá mè đầu to)

.Giá trị dinh dưỡng của cá mè hoa

– Theo y học truyền thống thì cá mè hoa tính ôn vị ngọt, không độc, có tác dụng bổ tì vị, khoẻ gân cốt, ích thận khí, thích hợp đối với những người phong hàn đau đầu, chóng mặt, hoa mắt, nhiều đờm, thận suy, gân cốt yếu, lưng khớp đau, tì vị suy hàn, tiêu hoá kém, tứ chi phù.
– Trong sách thuốc cổ có ghi: Thịt cá mà trắng có tác dụng khai vị, hạ khí, điều hòa ngũ tạng, chống hư huyết mạch, bổ gan, sáng mắt. Dùng cho các trường hợp tỳ vị hư hàn, ăn kém, đau bụng, đầy bụng, da thô ráp, tróc da và da khô. Người cao tuổi dùng cá mè thường xuyên chống được đau đầu, giảm trí nhớ, ho đờm, hen suyễn.
– Cá chuyên dùng cho những người suy nhược, sốt, chán ăn. Dùng cho các trường hợp huyết hư sau đẻ và thiếu sữa. Dùng cho các trường hợp tỳ vị dương hư, hư hàn, ăn kém, chậm tiêu, đầy ợ hơi, sợ lạnh, ho suyễn, nôn ói. Dùng cho bệnh nhân phù nề, tiểu tiện ít. Dùng cho các trường hợp đau đầu hoa mắt chóng mặt (huyễn vững), mỏi tay chân… Mỡ cá mè có nhiều ở phần bụng cá, rán lấy mỡ, dùng chữa bỏng da độ nhẹ.
– Cà mè hoa thịt béo ngon, cứ 100g thịt cá chứa 15,3g đạm; 2,2g mỡ; 4,7g carbohydrate; 82mg canxi; 18mg photpho; 0,8mg sắt; 229mg kali và các vitamin B1, B2; 2,8mg axit Nicotinic; 2,65mg vitamin E.

ca me hoa

(Hình ảnh cá mè hoa, cá mè tàu, cá mè đầu to)

.Phân biệt cá mè hoa (thường gọi là cá mè tàu) với cá mè trắng (thường gọi là cá mè ta).

– Về diện mạo, cá mè hoa có một cái đầu rất to, thân cá dài khoảng trên 40cm, cá dầy người hơn cá mè trắng, có thể nhìn qua cá mè hoa to gấp 2 đến 3 lần cá mè trắng. Môi cá to và bị chề ra, cá có những đốm xanh đen, xám đen, hoặc đen trên lưng và thân cá. Cá thường có trọng lượng trên 4kg…
– Cá mè trắng thường ngắn hơn cá mè hoa, thân khoảng 30 cm đổ lại, cá có đầu bé hơn thân rất nhiều, vây cá có màu trắng ánh bạc không có đốm hoa trên lưng cá. Cá thường có trọng lượng dưới 3kg…

.Món ngon từ cá mè

– Các mon ngon từ cá mè hương vị thơm ngậy ăn lạ miệng cho gia đình bạn thưởng thức. Cá mè thịt chắc, vị ngọt, béo nhưng không ngấy. Khéo léo trong khâu chế biến, các bà nội trợ có thể nấu được những món ngon từ cá mè để đãi cả gia đình: Cá mè hấp bia (không có mùi tanh), Cá mè om gừng tỏi, cá mè om chè, bánh tráng cuốn thịt mè… Ngoài ra bạn còn dùng cá mè làm các món thường ngày như: cá mè rán, cá mè sốt cà chua, cá mè kho.
– Bạn có thể tham khảo cách chế biến cá mè, làm cá mè không tanh tại danh mục món ngon cá mè.

(video cung cấp cá rô phi và cá chim cho khu công nghiệp)

Vì sao nên mua hàng tại chợ cá làng sở thượng ?

Đã hoạt động được hơn 40 năm kể từ khi thành lập, Chợ cá làng sở thượng chuyên bán buôn, bán lẻ các loại cá nước ngọt. Mỗi ngày hàng trăm thương lái gần xa đến thu mua và đóng hàng đi khắp các tỉnh thành trên cả nước. Lợi thế nguồn hàng ổn định, số lượng lớn khi một ngày tại chợ tiêu thụ hơn 150 tấn cá, giá rẻ tận gốc.