7/7 Ngày: 24/24 giờ / chocayenso.vn / cahoangde.com
cahoangdevn@gmail.com / 098 484 5225
xương cá rô phi 5.1.1

Xương Cá

4,000 

 “Bí quyết đầu tiên và ngon nhất của nước cho món ăn đó là làm nước dùng ăn kèm cho món thịt nào thì phải được nấu từ xương của loại thịt đó”

Hướng dẫn mua hàng

Hỗ trợ mua hàng: 096 900 2104

 

Nhà đầu bếp nổi tiếng nhất thế giới đã từng nói: “Bí quyết đầu tiên và ngon nhất của nước cho món ăn đó là làm nước dùng ăn kèm cho món thịt nào thì phải được nấu từ xương của loại thịt đó”.

Đối với các cơ sở kinh doanh đồ ăn đặc biệt là các quán bún cá cần lượng lớn xương lợn để làm nước dùng hàng ngày. Nhưng hiện nay, do giá cả các mặt hàng leo thang đặc biệt là thịt lợn đã làm cho giá xương lợn tăng lên đột biến có lúc lên đến 80.000 đồng/kg. Hơn thế nữa, để làm nước dùng đồng điệu với món ăn tạo hương vị tốt nhất cho nước dùng chúng ta phải dùng đến xương cá. Vậy tại sao không dùng xương cá để chế biến nước dùng khi nguồn cung đầy đủ và giá cả rẻ đến gần 20 lần các loại xương khác?

 

 

 

  • Giá Xương cá tươi các loại: 4.000đ/kg
  • Giá Đầu cá các loại: 10.000đ/kg
  • Bong bóng cá: 120.000đ/kg
  • Dạ dày cá: 250.000đ/kg

 

Xương cá rô phi

 

Nguồn gốc xuất xứ xương cá

 Chợ cá làng sở thượng – yên sở là chợ đầu mối cá nước ngọt lớn nhất miền bắc. Chúng tôi tự hào mỗi ngày chợ cá tiêu thụ hơn 150 tấn cá các loại cho các chợ đầu mối tại thành phố, đi các tỉnh, cung cấp cho các nhà hàng lớn bé, các khu công nghiệp trên khắp các tỉnh thành của cả nước.

Lượng cá sơ chế mỗi ngày của chúng tôi lên đến vài tấn hàng, chính vì vậy nguồn cung đối với các sản phẩm như đầu cá, xương cá, cũng như vẩy cá luôn luôn ổn định. Đặc biệt do đặc thù là chợ đầu mối nên các sản phẩm cá của chúng tôi được sơ chế, chế biến từ cá sống 100% đảm bảo tuyệt đối về chất lượng.

 

 

Đặc điểm của xương cá khi làm nước dùng

Khác với xương các loại gia súc khác, đối với các cơ sở bún cá hoặc chế biến về cá, để đảm bảo cho nồi nước dùng ngon nhất thì chúng ta phải dùng xương cá.

10kg xương cá khác hoàn toàn so với 10kg xương lợn hay xương các loại gia súc khác vì đối với 10kg xương cá sẽ tạo được nước có vị ngọt thanh tốt hơn, giảm thời gian nấu…

 

 

Giá trị dinh dưỡng của xương cá

Xương cá có nhiều canxi, có tác dụng phòng và điều trị bệnh loãng xương. Do đó thanh thiếu niên đang tuổi phát triển và những người già xương cốt bắt đầu lão hóa nên ăn nhiều xương cá. Có thể phơi khô xương cá sau đó nghiền vụn nấu với thịt hoặc khi hầm cá nên cho thêm một chút giấm, như vậy xương cá sẽ nhanh nhừ và có thể ăn trực tiếp xương cá.

 

Chúng tôi cung cấp đủ các loại xương cá: xương cá rô phi, xương cá mè, xương cá trắm, xương cá chép, xương cá trôi…

Ngoài ra còn một lượng đầu cá, vây cá và vẩy cá số lượng lớn. Nếu bạn cần Hãy nhấc máy lên và gọi ngay số điện thoại 098.484.5225 – 096.865.0363 (Quang cá mè) để được tư vấn và ưu đãi khi mua hàng

 

 

 

     Đã hoạt động được hơn 40 năm kể từ khi thành lập, Chợ cá làng sở thượng chuyên bán buôn, bán lẻ các loại cá nước ngọt. Mỗi ngày hàng trăm thương lái gần xa đến thu mua và đóng hàng đi khắp các tỉnh thành trên cả nước. Lợi thế nguồn hàng ổn định, số lượng lớn khi một ngày tại chợ tiêu thụ hơn 150 tấn cá, giá rẻ tận gốc.

 

  • – Sản phẩm nuôi sông tự nhiên ở: Hải Dương, Hưng Yên, Hoà Bình…
  • – Giá rẻ tận gốc như đến trực tiếp cơ sở nuôi mua.
  • – Có giấy tờ nguồn gốc xuất xứ, giấy kiểm dịch đối với từng đơn hàng.
  • – Trung thực tuyệt đối về cân đo đong đếm.
  • – Chất lượng sản phẩm đủ điều kiện xuất khẩu.

 

     Ngoài sản phẩm cá chim, chúng tôi còn cung cấp nhiều loại cá khác như: Cá trắm đen (cá trăm ốc), cá trắm cỏ (cá trắm trắng), cá diêu hồng, cá rô phi, cá trôi, cá chim, cá trê, cá mè tàu, cá mè trắng… lươn đồng, ếch đồng, cua đồng, baba quê, cá tầm, cá chình, cá lăng, cá ngạnh, cá nheo, cá quả,…

 

     Hãy nhấc máy lên và gọi ngay số điện thoại 098.484.5225 – 096.865.0363 (Quang cá mè) để được tư vấn và ưu đãi khi mua hàng.

Website: http://chocalangsothuong.com

Fb: https://www.facebook.com/chocalangsothuong

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Xương Cá”

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

//Bắt đầu Hotline và FB chat

//Kết thúc Hotline và FB chat